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标题: 家常耗油豆腐 [打印本页]

作者: 中国老龄网 时间: 2017-4-12 09:50
标题: 家常耗油豆腐
　　蚝油豆腐是一道由豆腐做为主材料的美味佳肴，口感松滑、营养丰富，不仅好吃、据说还能帮助降低血压和血管紧张度，预防心血管疾病的发生，并具有强健骨骼和牙齿的作用呦。

　　下面我们就来看看，家常耗油豆腐的做法吧！

　　一、食材：

　　老豆腐、耗油、食用油、葱末、温开水等。

　　二、做法：

　　1、老豆腐切块，葱切末备用；

　　2、热锅放食用油，油热后放入豆腐煎至微黄、装盘备用；

　　3、热锅里再次倒入食用油，放入葱末炒一下；

　　4、将煎好的豆腐放入锅里，加入适量蚝油并翻匀（耗油自带咸味，就不必另外放盐了，对健康很有好处呀）；

　　5、倒入没过豆腐的温开水煮几分钟、大火收汁即可；

　　6、装盘上桌，就可以享受美味喽。

　　怎么样，想吃不？那就来试试吧！

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