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[北戴河] 秦皇岛10大美食小吃,真想按顺序都吃一遍!

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秦皇岛10大美食小吃,真想按顺序都吃一遍!
回复者:中国老龄网 (管理员)|
2020-4-14 13:48
       秦皇岛的北戴河、山海关几乎是人人皆知,但秦皇岛的十大美食小吃,您知道吗?再来秦皇岛消夏度假时就去品尝品尝吧!

       01 回民绿豆糕

       回记绿豆糕可是秦皇岛山海关非常出名的特产,因为这个糕点店的创始人是回族的,所以也被人们称为回记。千万不要小看这个糕点店哦,它可是在1945年的时候就出世了。

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       这个店铺的绿豆糕选用的绿豆和白糖都是来自本地的呢。而且用祖传秘方做出来的糕点,入口即化,吃起来口感非常的细腻。

       02 四条包子

       四条包子是秦皇岛有名的特产小吃。因四条包子的老店,开在古城山海关的四条这条街上,而得名。

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       现由秦皇岛市山海关四条包子餐饮有限公司专营。四条包子外观精美,口味独特,味醇不腻,是当地久负盛名的快餐食品。

       03 梭子蟹

       螃蟹是海滨主要海产品。种类较多。大海蟹又名梭子蟹,是北戴河的主要海产品,体形较大,身形扁长,呈浅青色。春夏秋季到秦皇岛旅游的朋友,都能品尝到它的美味。

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       04 圆笼蒸饺

       【赵家饺子】包的圆笼蒸饺,皮薄馅大,香而不腻,水灵可口,是昌黎闻名遐迩的地方传统食品。昌黎赵家馆,位于昌黎县城鼓楼东大街,始创于1921年,创始人赵福元(1907年—1996年)是一代著名的饺子大师。

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       05 煎焖子

       若是问小岛人对于煎焖子的喜爱,那肯定是就算吃过饭也要买上一份儿。

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       小时候,走在街头,经常被街边简易房里飘出的好闻的油焦味儿勾引去,要上一小碗煎得带点儿焦壳的焖子,浇上芝麻酱蒜泥儿,餐具必须是简易的签子,唏哩呼噜,砸吧砸吧嘴,真香!

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       06 粉鸽子

       粉鸽子也是秦皇岛非常出名的一个美食,一般更普遍的叫法是鸽子。当然不是因为鸽子是粉色的缘故。

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       因为这道美食是用绿豆面。做成一个非常薄也很圆的薄饼,然后贴放在锅里制作而成的。可以炖着吃、炒着吃、炸着吃、蒸着吃、非常有益身体健康。

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       07 麻酱烧饼

       麻酱烧饼本地非常出名的小吃之一,他制作的主要材料是芝麻酱。吃起来也非常的香脆,外焦里嫩,芝麻酱的味道也非常的浓厚。

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       与涮火锅,喝羊汤相搭配同吃,味道尤佳。如果冬天有旅客来秦皇岛,一定要买一些麻酱烧饼打包带回家。

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       08 杨肠子火腿肠

       这款火腿肠和我们平时吃的都不太一样,非常的具有西式风味。

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       叫杨肠子是因为这个火腿的制作人叫杨庭珍,后来在名气大了之后,大家就都叫这个火腿肠“杨肠子”了。这个火腿肠呈玫瑰色,切成薄片,吃到嘴里鲜香可口,回味悠长。

       09 长城饽椤饼

       这是本地非常传统的面食之一,非常的具有地方特色。凡是山海关的人,都非常的喜欢吃。它主要是由饽椤叶和虾仁等食材制作而成的,而且饼皮是透明状的。

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       是一道非常健康的绿色食品。曾经明朝的时候,镇守山海关的官兵们条件非常的艰苦,于是就有人创造出了这道美食。不但能够给士兵们提供能量,和营养,还能生津止渴呢!而且听说,这款美食已经传到了日本呢!

       10 山海关浑锅

       浑锅是老山海关人最爱的美食,火锅多为铜制,中间烧木炭。先将肉汤倒入锅中煮沸,然后将粉丝、牛羊肉片、酸菜、焖子等层层放入锅内,边煮边吃,又鲜又香,让人欲罢不能。

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