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马上停止吃这4种鸡蛋,伤肝又毁肾!很多人天天吃,越吃越虚!

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食品安全
马上停止吃这4种鸡蛋,伤肝又毁肾!很多人天天吃,越吃越虚!
回复者:柳绿花红 (小学一年级)|
2022-11-13 08:59
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本帖最后由 柳绿花红 于 2022-11-13 09:13 编辑

       提到鸡蛋,相信很多人都不陌生,作为我们国人餐桌上面最常见的食物,它不仅美味,而且营养价值也非常丰富。但就是这样一款人见人爱的美食,在食用时也有一些注意事项需要了解,尤其是下面这4种鸡蛋,长期吃不仅伤肝又毁肾。

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       1、糖心鸡蛋

       糖心鸡蛋就是没有完全煮熟的鸡蛋,虽然说没有煮熟,但是它的味道却比完全熟透的鸡蛋更加鲜嫩,所以也受到了很多人的喜欢。但是绝大多数人都不知道,没煮熟的鸡蛋当中会含有沙门氏菌,抗生素,抗酶蛋白等有害物质。

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       如果长期食用的话,就会对人体的肝脏以及肾脏造成影响,对于本身就有肝脏或者肾脏疾病的朋友们来说,也会加重肝肾脏负担。糖心鸡蛋虽然美味,但不可太贪吃,使用鸡蛋时还是要将其彻底煮熟之后再食用。

       2、水泡鸡蛋

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       在食用鸡蛋的时候,一些人会将鸡蛋泡在水中,并且用水清洗上面的杂质。认为用水泡过或者是清洗过的鸡蛋更加干净,殊不知这种方式也仅仅只是看起来干净了而已,却会对身体产生较大的危害。因为蛋壳是鸡蛋的保护壳,在鸡蛋壳上分布着上千个细密的孔,还有一层隐形的保护膜。
如果一旦清洗鸡蛋,就会将这层保护膜破坏掉,使细菌趁虚而入。对于不是立即要食用的鸡蛋来说,也可以先用干毛巾简单擦拭一遍。

       3、虎皮鸡蛋

       虎皮鸡蛋也是一种常见的美食,它外皮松脆蛋黄鲜嫩,口感不是一般的好。也正是因为如此,所以很多人都喜欢吃虎皮鸡蛋,然而绝大多数人都不知道,虎皮鸡蛋也是一种有害食物。在做虎皮鸡蛋的时候,需要将煮熟的鸡蛋经过高温油炸才可以。

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       而高温油炸的过程也会破坏食物当中的营养成分,将鸡蛋当中的蛋白质和脂肪生成杂环胺、苯并芘等致癌物质。当这些致癌物质长期堆积在体内,也会诱发癌变的风险,引起肾癌,肝脏癌症。

       4、毛鸡蛋

       在街头我们经常能够看到一些推着小车售卖毛鸡蛋的商贩,而这些毛鸡蛋就是指还没有完全孵化成的小鸡雏形。由于此时小鸡刚刚成型,还尚未成熟,所以在毛鸡蛋当中就会含有大量的寄生虫和虫卵。而鸡蛋原本的营养成分也都已经在胚胎发育过程当中被吸收了,其营养成分也会有所降低。

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       虽然毛鸡蛋看上去也是比较美味的,但经常吃毛鸡蛋的话就会出现各种消化道问题,如:腹痛,恶心,呕吐等等。儿童经常食用的话还会引起内分泌失调,出现性早熟的症状。

       看完以上内容之后,相信大家对于鸡蛋的食用注意事项也已经有所了解了,如果你或者是身边的亲朋好友经常吃这4类鸡蛋,那么就需要立即停止了。因为长期吃这几类鸡蛋,不仅会让人的身体状况越来越差,而且还会诱发癌症的产生,造成一些不必要的麻烦。


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